Születésnap: Július 15 , 1824 Fekete hírességek július 15 -én születtek
Meghalt korban: 90
Nap jel: Rák
Más néven:George Speck
Született ország: Egyesült Államok
Született:Saratoga megye, New York, Egyesült Államok
Híres:Fő
Szakácsok Befektetők
Család:
Házastárs / volt:Elizabeth J, Hester Esther Bennett
apa:Ábrahám Crum
anya:Diana Tull
testvérek:Katie
Meghalt: Július 22 , 1914
halál helye:Málta, New York, Egyesült Államok
MINKET. Állapot: New York-i emberek,Afro-amerikai New York-i lakosoktól
További tényekoktatás:Jarvis Főiskolai Intézet
Olvassa tovább az alábbiakbanNeked ajánlott
LeBron James Michael Jordan Warren Buffett FickóKi volt George Crum?
George Crum amerikai séf volt, legismertebb, mint a burgonya chips lehetséges megalkotója. George New Yorkban, Saratoga megyében született és nőtt fel. George afroamerikai/indián származású volt. Fiatalként, akit megfosztottak a megfelelő oktatástól, George tinédzser korában kalauzként kezdett dolgozni az Adirondack -hegységben. A húszas évei közepén fedezte fel, hogy hajlamos a kulináris művészetek iránt, és így szakácsként kezdett dolgozni a New York-i Saratoga Springs-i „Moon's Lake House” -ban. A sült krumpli volt az étterem különlegessége. A történet szerint George ismert volt sült krumpli készítéséről, de nem tudott lenyűgözni egy vásárlót, aki visszaküldte a krumplit, mondván, hogy túl vastagon vágták. George izgatottan vágta a burgonyát rendkívül vékony, kör alakú szeletekre, és megsütötte. Amikor a vevő megkóstolta a krumplit, imádta. Széles körben ismert, hogy ez az a történet, amely a burgonyachips elkészítésének hátterében áll, amely idővel világméretű jelenséggé vált. Hitelessége azonban továbbra is vitatott. 1860 -ban George megnyitotta saját éttermét, a Crums House -t a Saratoga -tóban. Sok VIP látogatta az éttermet. Egészen természetes, hogy ízletes burgonya chipsről volt ismert. George 1890 -ben bezárta éttermét. 1914 -ben, 90 éves korában meghalt.
Kép jóváírása https://www.youtube.com/watch?v=GynhvDFgOlk (ARKANSAS EGYETEM A PINE BLUFF -BAN)
Kép jóváírása https://www.youtube.com/watch?v=GynhvDFgOlk (ARKANSAS EGYETEM A PINE BLUFF -BAN)
Kép jóváírása https://www.youtube.com/watch?v=Wis0hR6vZ4E (Fekete etnikai tisztasági csatorna)Amerikai szakácsok Amerikai befektetők Rák Vállalkozók Karrier és burgonyachips készítése Húga, Katie szintén szakácsként dolgozott. George a „Moon's Lake House” -on kívül a Ballston Spa -ban található „Sans Souci Hotel” -ben is dolgozott. Ott dolgozott a húgával és a híres mohawk indiai szakáccsal, Pete Francis -nel. George igazi áttörése azonban akkor történt, amikor a „Moon's Lake House” -ban dolgozott. Az étterem a sült krumpliról volt ismert. Amikor azonban 1853 nyarán az étterembe látogató vásárló sült krumplit rendelt, nem szerette a George által készített krumplit. Azt mondta, hogy túl vastagon vannak vágva, és azt szeretné, ha vékonyabbak lennének. Crum felvállalta az egóját, és rendkívül gúnyos ember lévén rendkívül vékonyra szeletelte a burgonyát, és zsíron megsütötte. Miután sóval ízesítette őket, a vevő asztalához küldte. Várt választ, de határozottan nem méltányol. Furcsa módon az ügyfélnek tetszett. Ezt széles körben úgy ismerik, mint a burgonya chips előállításának történetét, amely világméretű jelenséggé vált. Az étterem rendkívül népszerűvé vált, ahogy George népszerűsége megugrott. 1860 -ban úgy döntött, saját éttermet nyit, és „Crums House” -nak nevezte el. George minden asztalra egy kosár krumpli chipset tett. Annak ellenére, hogy George -ot sokszor a chips alapítójának tulajdonították, George soha nem állította, hogy ő a burgonya chips alkotója. Soha nem szabadalmaztatta. Ez arra késztette az ország számos snack -élelmiszer -ipari cégét, hogy saját receptet alkossanak krumpliszeletekről. Így a burgonyachips széles körben népszerűvé vált. A „Crums House” hamarosan rendkívül sikeres vállalkozássá vált. Megnőtt az ügyfélköre. Míg a krumpli chips volt a fő attrakció, George kulináris képességei általánosságban azt mondták, hogy ez a legnagyobb oka a népszerűségének. Ügyfélkörét az is lenyűgözte, hogy George nem játszott kedvencét az éttermében. A milliomosoktól a napi keresetűekig mindenki várt a sorára, és senki sem részesült különleges bánásmódban. George azt hitte, hogy az indián bánik vele minden vásárlójával egyenlően, minden elfogultság nélkül.Amerikai vendéglősök Amerikai vállalkozók Rák férfiak Burgonyachips viták Bár sokan azt állítják, hogy George burgonya chipset készített, akkoriban sok szakácskönyv volt, amelyek nagyon hasonló receptet tartalmaztak. Azt is állították, hogy George pusztán balesetként kezdett burgonya chipset főzni. George azonban soha nem vette fel a hitelt, hogy ő volt a burgonyachips megalkotója. A „New-York Tribune” 1891 decemberében írt egy cikket George étterméről, de a krumpli chipséről szó sem esett. George 1893 -ban megjelent megrendelt életrajzában sem volt említés a híres chipekről. Az egyik nekrológja azonban a Saratoga Chips feltalálójának tulajdonította. Annak ellenére, hogy minden vita arról szólt, hogy ő volt a chips alkotója, senki sem tagadta azt a tényt, hogy népszerűsítette a burgonya chipset, és bevitte a főbb gasztronómiai iparba. Cary Moon, a „Hold tóháza” tulajdonosa, ahol George találta ki a receptet, megpróbálta elismerni a chipek létrehozását. A „St. A Regis Paper Company ”, amely chipek csomagolásának gyártására specializálódott, a hetvenes években közzétett egy hirdetést a„ Time ”és a„ Fortune ”magazinokban, amelyben George és a krumpliszeletek megalkotásának története szerepelt. 1983 -ban a „Western Folklore” folyóiratban megjelent cikk azt állította, hogy a burgonya chips, más néven Saratoga Chips, először a New York -i Saratogában készült. A történet arról is szól, hogy George hogyan gúnyosan készített burgonyachipset, miután egy ügyfél visszaküldte a neki sült krumplit. A „Snopes” weboldal azt állította, hogy ha valóban létezik ilyen ügyfél, akkor homályban maradt. Azt is állította, hogy nem volt bizonyíték semmire, ami aznap történt az étteremben. Személyes élet és halál George Crum kétszer ment férjhez. Első felesége Elizabeth J volt, akivel három fia és egy lánya született. 1860 -ban feleségül vette második feleségét, Hester Esther Bennettet. Születési évéről viták folynak. Sokan azt állítják, hogy 1828 -ban született, míg sok más forrás azt állítja, hogy 1824 -ben született. 1914. július 22 -én halt meg Saratoga megyében, New Yorkban.
