Születésnap: Július 8 , 1949
Kor: 72 év,72 éves hímek
Nap jel: Rák
Más néven:Wolfgang Johann Topfschnig, Wolfgang Johannes Puck
mi a gucci manes igazi neve?
Született:Sankt Veit an der Glan, Ausztria
Híres, mint:Szakács, vendéglős
Rosszul képzett Szakácsok
Magasság: 5'8 '(173cm),5'8 'Rossz
Család:
Házastárs/volt:Barbara Lazaroff (1983-2003), Gelila Assefa (2007-től napjainkig), Marie France Trouillot (1975-80)
brian benben filmek és tévéműsorok
apa:Josef Puck
anya:Mária
gyermekek:Alexander Wolfgang Puck, Byron Puck, Cameron Puck, Oliver Wolfgang Puck
Olvass továbbNeked ajánlott
Tífusz Mária Debi Mazar Alton Brown Giada De Lauren ...Ki az a Wolfgang Puck?
Wolfgang Puck osztrák születésű amerikai híres szakács és vendéglátó, aki világszerte híres csúcsminőségű ínyenc éttermeiről, vendéglátó-ipari szolgáltatásairól és szakácskönyveiről. A Puck legismertebb ételéről, a House Smoked Salmon Pizza -ról ismert, és arról is híres, hogy felkorbácsolja az olyan ételeket, mint a Classic Chicken Pot Pie and Catalonian Fire Roasted Lamb Rack. Az étel iránti rajongása évtizedekkel ezelőtt kezdődött, amikor fiatal gyerekként megfigyelte édesanyját a konyhában. Édesanyja éttermi séf volt, és a fiatal Wolfgang hamarosan úgy döntött, hogy ő is az szeretne lenni, apja nagy bánatára. Apja nem helyeselte pályaválasztását, és Puck egy ideig kipróbálta magát egy építkezésen, hogy megnyugtassa apját. De a sorsnak más tervei voltak, és hamarosan egy étteremben találta magát. Néhány évig különböző éttermekben dolgozott, és csiszolta kulináris képességeit. Ausztriából Franciaországba költözött, és szerencsére lehetőséget kapott arra, hogy a legnagyobb francia éttermekben dolgozzon. Végül az Egyesült Államokba költözött, ahol karrierje fenomenális emelkedést mutatott, és az évek során nagyon sikeres celeb szakács lett. Emellett aktívan részt vesz számos jótékonysági tevékenységben és jótékonysági szervezetben.
Képhitel https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wolfgang_Puck_cropped.jpg (Alan Light) Gyermekkor és korai élet 1949. július 8 -án született Wolfgang Johann Topfschnig néven Ausztriában, hentes apja és éttermi séf anyja. Biológiai apja nem sokkal Wolfgang születése előtt elhagyta édesanyját, és egyedül hagyta őt a gyermek nevelésére. Édesanyja, Maria később feleségül vett egy Josef Puck nevű szénbányászt, aki örökbe fogadta Wolfgangot, és megadta neki a nevét. Maria két lányt és egy fiút szült, és Wolfgangnak három fiatalabb testvért biztosított. Kiskorától kezdve érdeklődni kezdett a főzés iránt, figyelte édesanyját a munkahelyén. Gyerekkorában kezdett el főzni, és rájött, hogy profi szakács szeretne lenni. Apja azonban nem helyeselte fia pályaválasztását, és azt akarta, hogy más szakmát vállaljon. Így egy ideig Wolfgang egy építkezésen dolgozott, de hamarosan otthagyta az állást, hogy kulináris karrierjére összpontosítson. Nem járt kulináris iskolába, hanem a tanonc képzés mellett döntött. Első tapasztalata, mint tanítvány egy szállodában, nem volt más, mint pozitív, de ez nem vette el a kedvét, és egy másik szállodába költözött. Olvass továbbRák férfiak Karrier Franciaországba költözött, ahol a legszebb éttermekben dolgozhatott, többek között a párizsi Maxim's-ban, a monacói Hotel de Paris-ban és a 3-csillagos Michelin-csillagos L'Oustau de Baumanière-ben Provence-ban. Ezekben az éttermekben szerzett tapasztalatai nagyban segítették kulináris képességeinek fejlesztésében. Úgy döntött, hogy az USA -ba költözik, hogy újabb utakat fedezzen fel. Első munkahelye az USA -ban az indianapolisi La Tour étterem volt, ahol 1973 és 1975 között dolgozott, mielőtt Los Angelesbe költözött. Karrierje fellendülést mutatott, és hamarosan magának találta a West Hollywood -i Ma Maison résztulajdonost. A Ma Maison -t gyakran látogatták a gazdagok és a híresek, és kifinomult ínyenc szakácsként szerzett hírnevet magának. A kaliforniai konyha mély megértése és kiváló kulináris készségei nagyon népszerűvé tették az éttermet. Az eddigi siker motiválta, hogy saját éttermet alapítson. 1982 -ben megnyitotta saját éttermét, a Spago -t a West Hollywoodban, a Sunset Stripen. Az étterem az első naptól kezdve sikeres volt, és innovatív ételei, mint például a haute cuisine pizzák, a Sonoma baby bárány és a sült marhahús, ínyenc séffé tették. Az elkövetkező néhány évben más éttermeket is megnyitott, köztük a Chinois on Main -t Santa Monicában 1983 -ban és a Postrio -t, a Prescott Hotelben, a San Francisco -i Union Square -nél 1989 -ben. Eközben Spago fenomenális népszerűségre tett szert, és 1997 -ben elegáns környezetbe helyezte át az éttermet a Beverly Hills -i Cañon Drive -on. 1998 májusában megalapította a Wolfgang Puck Catering -et (WPC), amely számos kiemelt esemény rendezvényeinek kedvelt vendéglátó -ipari szolgáltatása lett. Végül megalapította a Wolfgang Puck Company -t, amely magában foglalja a Wolfgang Puck Fine Dining Groupot, a Wolfgang Puck Cateringet és a Wolfgang Puck Worldwide, Inc. -t. konzervek. Díjak és eredmények 2002 -ben a Food Network televíziós műsora, a „Wolfgang Puck” Daytime Emmy -díjat kapott a kiemelkedő szolgáltatási műsorért. Már a következő évben a program Emmy -díjat kapott a legjobb rendezői díjért. A Beverly Hills -i Spago étterme 2005 -ben James Beard Foundation kiemelkedő szolgáltatási díját kapta. A Los Angeles -i Michelin Guide 2008 -ban és 2009 -ben két Michelin -csillaggal jutalmazta az éttermet. 2012 -ben James Beard Foundation életműdíjjal tüntette ki. 2013 -ban Puck bekerült a Culinary Hall of Fame -be. Személyes élet és örökség 1975 -ben feleségül vette Marie France Trouillot -t, a pár pedig 1980 -ban vált el. 1983 -ban feleségül vette Barbara Lazaroff lakberendezőt, miután sok nyilvánosságot kapott. A párnak két gyermeke született, és Barbara óriási szerepet játszott karrierjének alakításában. A pár együttműködött egymással, és megnyitott egy étteremláncot, amelyek nagyon sikeresek voltak, és megalapították Wolfgangot, mint nagyon népszerű séfet. A házasság azonban 2003 -ban ért véget, amikor kapcsolatba keveredett Gelila Assefával. 2007 -ben feleségül vette régi barátnőjét és két fia édesanyját, Gelila Assefát.
